味わい・・・フランス料理ではありません、ご飯に合う“日本の角煮”です。山椒や八角をほんのりと効かせることにより、とろとろと煮込まれた“イベリコ豚バラ肉”の旨みを引き出し、更にご飯が進む味わいをお楽しみいただけます。

とろける絶品脂身・・・長時間、赤ワインやビールと共に煮込まれた上質の脂身は、驚くほどに柔らかく上品な味わいが特徴です。何よりもこの脂身は

オリーブオイルと同じオレイン酸を多く含み、悪質な脂身とは全く違い、良質な脂身は積極的に採りたい善玉コレステロールや、不飽和脂肪酸が多く含まれるため、血液サラサラ効果など嬉しい効果が期待できます。

イベリコ豚・・・スペインのイベリヤ半島のスペイン西部からポルトガル東部で飼育されていて黒い足と爪を持つ、自然に近い状態で放牧で育てられたため、身がしまり霜降り肉である為、煮込むことにより一般的な豚肉のパササはなく柔らかく旨みが口いっぱいに溢れ出す。

誕生日・結婚記念日・内祝い・お中元・お歳暮に..

また、ホームパーティーなど特別な方へのおもてなしにご好評をいただいています。

当店では、レストランにご来店いただくお客様同様に真心込めて商品をお届けするよう心掛けています。
お客様の大切な方への贈り物として、必ずご満足いただけるよう細心の注意を払うようスタッフ一同努力致します。熨斗・ギフト包装を無料で承っています。ご注文時にお気軽にお申し付けください。